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Burrata Bruschetta

Burrata Bruschetta

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Entdecke die köstliche Burrata Bruschetta, die deine Gäste mit ihrem frischen Geschmack und der cremigen Textur von Burrata-Käse begeistern wird. Diese einfache italienische Vorspeise kombiniert saftige Kirschtomaten, aromatisches Basilikum und knuspriges Baguette – perfekt für jede Gelegenheit, sei es ein entspanntes Familientreffen oder eine festliche Feier. Die Zubereitung ist unkompliziert und benötigt nur wenige Schritte, sodass du im Handumdrehen ein beeindruckendes Gericht auf den Tisch zauberst. Lass dich inspirieren und genieße diese gesunde, geschmackvolle Bruschetta!

Ingredients

Scale
  • 1 Baguette
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Pint Kirschtomaten
  • 8 oz Burrata-Käse
  • 1/4 Tasse frisches Basilikum
  • Salz und Pfeffer

Instructions

  1. Ofen auf 190°C vorheizen. Baguette-Scheiben mit Olivenöl bestreichen.
  2. Brot 8-10 Minuten rösten, bis es goldbraun ist.
  3. Tomaten mit Basilikum, Salz und Pfeffer vermengen.
  4. Geröstetes Brot aus dem Ofen nehmen, mit der Tomatenmischung belegen.
  5. Burrata in Stücke zupfen und auf die Bruschetta legen.
  6. Optional: Mit Balsamico-Glasur beträufeln und sofort servieren.

Nutrition