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Garnelen marinieren

Garnelen marinieren

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Entdecke die köstliche Welt des Garnelen marinierens mit unserem einfachen und aromatischen Rezept. Diese marinierten Garnelen sind perfekt für ein schnelles Abendessen nach einem langen Tag oder um deine Gäste bei besonderen Anlässen zu beeindrucken. Mit einer Kombination aus frischem Knoblauch, spritzigem Zitronensaft und würzigen Zutaten, die jedem Bissen Leben verleihen, werden diese Garnelen schnell zu deinem neuen Lieblingsgericht. Marinieren kannst du sie ganz nach deinen Wünschen – je länger sie ziehen dürfen, desto intensiver wird der Geschmack! Egal, ob du sie pur genießt oder mit einer Beilage wie Reis oder einem frischen Salat kombinierst, dieses Rezept bringt frische Aromen in deine Küche.

Ingredients

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  • 500g Garnelen (geschält und entdarmt)
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen (fein gehackt)
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • 1 Teelöffel Zitronensaft
  • 1 Esslöffel Sojasauce
  • 1 Teelöffel Honig
  • ½ Teelöffel Chiliflocken (optional)
  • 1 Teelöffel frischer Ingwer (gerieben)
  • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Instructions

  1. In einer Schüssel alle Zutaten für die Marinade gut vermengen.
  2. Die geschälten Garnelen hinzufügen und alles gut vermischen. Mindestens 30 Minuten marinieren.
  3. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Die marinierten Garnelen ca. 2-3 Minuten pro Seite braten, bis sie rosa sind.
  4. Auf einem Teller anrichten und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.

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