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Hähnchen Geschnetzeltes mit Paprika Sahne Sauce

Hähnchen Geschnetzeltes mit Paprika Sahne Sauce

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Hähnchen Geschnetzeltes mit Paprika Sahne Sauce ist ein schnelles und schmackhaftes Gericht, das sich ideal für geschäftige Wochentage oder entspannte Familienessen eignet. Die zarten Hähnchenbruststreifen vereinen sich mit bunten Paprika und einer cremigen Sauce, die jeden Bissen zu einem Genuss macht. In nur 25 Minuten zauberst du ein köstliches Gericht auf den Tisch, das nicht nur lecker, sondern auch gesund ist. Mit frischem Gemüse und magerem Hähnchenfleisch ist dieses Rezept eine hervorragende Wahl für eine ausgewogene Ernährung. Lass dich inspirieren und koche mit Freude!

Ingredients

Scale
  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 3 Paprika (rot und/oder gelb)
  • 1 Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • 350 ml Sahne/Cremefine
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 EL Tomatenmark
  • Italienische Kräuter
  • Paprika edelsüß
  • Salz und Pfeffer

Instructions

  1. Schneide das Hähnchenbrustfilet in Streifen.
  2. Bereite das Gemüse vor: Paprika in Streifen, Zwiebel würfeln, Knoblauch hacken.
  3. Brate die Hähnchenstreifen in Olivenöl goldbraun an.
  4. Nimm das Fleisch aus der Pfanne und brate Zwiebel und Knoblauch an.
  5. Füge die Paprika hinzu und brate sie kurz mit.
  6. Gib das Tomatenmark dazu, lösche mit der Sahne ab und lasse die Sauce köcheln.
  7. Mische das angebratene Hähnchen unter die Sauce, würze nach Geschmack.
  8. Serviere über Basmati Reis.

Nutrition