Marmorplätzchen, die im Mund schmelzen
Marmorplätzchen, die im Mund schmelzen, sind der perfekte Genuss für alle Keks-Liebhaber! Diese zarten Plätzchen vereinen hellen und dunklen Teig zu einem optischen und geschmacklichen Highlight. Einfach zuzubereiten, eignen sie sich ideal für gesellige Runden oder als süßer Snack für zwischendurch. Jeder Biss offenbart eine köstliche Textur und ein harmonisches Aroma, das Groß und Klein begeistert. Entdecke die vielseitigen Variationen dieses Rezepts und bringe ein Stück Freude in deine Küche!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Total Time: 2 hours 27 minutes
- Yield: Ca. 24 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Klassisch
Ingredients
Scale
- 1 Tasse Butter (weich)
- 1 Tasse Zucker (fein)
- 2 große Eier
- 2 1/2 Tassen Weizenmehl
- 1/2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
Instructions
- Die weiche Butter mit dem Zucker cremig schlagen.
- Nacheinander die Eier hinzufügen und gut einarbeiten.
- Vanilleextrakt hinzufügen.
- In einer separaten Schüssel Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz vermengen.
- Die trockenen Zutaten vorsichtig unter die Buttermischung heben.
- Den Teig in zwei Portionen teilen; einer bleibt hell, in den anderen wird Kakaopulver eingearbeitet.
- Abwechselnd Löffel des hellen und dunklen Teigs auf ein Backblech setzen und mit einer Gabel Muster ziehen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius ca. 10-12 Minuten backen.
- Auf dem Blech abkühlen lassen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 21g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 25mg