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Pasta in Zucchini Sauce

Pasta in Zucchini Sauce

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Entdecke dieses einfache Rezept für Pasta in Zucchini Sauce, das nicht nur schnell zubereitet ist, sondern auch die ganze Familie begeistert. Die Kombination aus frischen Zucchini, aromatischer Zwiebel und cremigem Feta sorgt für ein geschmackvolles Gericht, das perfekt für hektische Wochentage oder gesellige Abende ist. Egal, ob du Reste verwerten oder einfach nur eine gesunde Mahlzeit genießen möchtest, dieses Rezept erfüllt all deine Wünsche. Lass dich von der unkomplizierten Zubereitung und den vielfältigen Variationsmöglichkeiten inspirieren!

Ingredients

Scale
  • 200 g trockene Pasta
  • 100 g Fetakäse
  • 2 Stück Zucchini
  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 EL Öl
  • 1 Spritzer Zitronensaft

Instructions

  1. Koche die Pasta gemäß der Packungsanweisung in einem großen Topf mit Salzwasser al dente.
  2. Erhitze das Öl in einer Pfanne und brate die gewürfelte Zwiebel glasig an.
  3. Füge die in kleine Stücke geschnittenen Zucchini hinzu und brate sie einige Minuten lang an.
  4. Gib den zerbröckelten Fetakäse und einen Schöpflöffel des Pastawassers dazu. Mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Püriere die Mischung mit einem Zauberstab zu einer cremigen Sauce.

Nutrition