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Saftiger Schoko Nuss Kirsch Kuchen

Saftiger Schoko Nuss Kirsch Kuchen

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Entdecke die köstliche Kombination aus zartem Schokoladenteig, knusprigen Haselnüssen und fruchtigen Kirschen mit diesem saftigen Schoko Nuss Kirsch Kuchen. Ideal für jede Gelegenheit – sei es ein schnelles Dessert unter der Woche oder ein festlicher Kuchen für Familienfeiern. Dieses Rezept begeistert nicht nur mit seinem unschlagbaren Geschmack, sondern auch mit einer unkomplizierten Zubereitung. Die wenigen Zutaten hast du wahrscheinlich bereits zu Hause und kannst somit im Handumdrehen einen unwiderstehlichen Kuchen backen. Lass dir diesen Genuss nicht entgehen!

Ingredients

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  • 200 g Butter
  • 150 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 4 Eier
  • 50 ml Milch (oder pflanzliche Alternative)
  • 160 g Mehl (oder glutenfreie Mischung)
  • 100 g gemahlene Haselnüsse
  • 100 g Raspel-Schokolade
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • 350 g Sauerkirschen (abgetropft)

Instructions

  1. Heize den Ofen auf 160 Grad Umluft (180 Grad Ober-/Unterhitze) vor. Fette eine Springform ein und lege den Boden mit Backpapier aus.
  2. Lass die Kirschen in einem Sieb abtropfen.
  3. Schlage die Butter, den Zucker und den Vanillezucker cremig. Füge die Eier nacheinander hinzu und rühre gut um.
  4. Mische in einer separaten Schüssel Mehl, gemahlene Haselnüsse, Raspel-Schokolade, Backpulver und Zimt. Gib diese Mischung zusammen mit der Milch zur Buttermischung und rühre kurz, bis alles gerade so vermengt ist.
  5. Verteile den Teig gleichmäßig in der Springform und füge die abgetropften Kirschen hinzu.
  6. Backe den Kuchen für ca. 45-50 Minuten. Lass ihn nach dem Backen in der Form abkühlen und bestreue ihn mit Puderzucker.

Nutrition