Sautierte Knoblauch-Grüne Bohnen
Sautierte Knoblauch-Grüne Bohnen sind die perfekte Wahl für alle, die ein schnelles und gesundes Gemüsegericht suchen. Dieses einfache Rezept kombiniert frische grüne Bohnen mit aromatischem Knoblauch, um eine köstliche Beilage zu kreieren, die sowohl nahrhaft als auch geschmackvoll ist. Ob als Beilage zu einem feierlichen Abendessen oder einer schnellen Wochentagsmahlzeit – diese grünen Bohnen werden Ihre Familie und Freunde begeistern. Mit nur wenigen Zutaten und einfachen Zubereitungsschritten wird dieses Gericht ganz sicher zu einem Ihrer neuen Favoriten!
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 20 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Beilage
- Method: Sautieren
- Cuisine: International
Ingredients
Scale
- 500 g frische grüne Bohnen, Enden entfernt
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Optional: Zitronensaft
- Optional: geröstete Mandeln
- Optional: Chiliflocken
- Optional: geriebener Parmesan
- Optional: Balsamico-Glasur
Instructions
- Grüne Bohnen gründlich waschen und die Enden entfernen.
- Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Gehackten Knoblauch hinzufügen und etwa 30 Sekunden lang anbraten.
- Die vorbereiteten grünen Bohnen in die Pfanne geben und gut umrühren.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Etwa 10-15 Minuten sautieren, bis die Bohnen zart und leicht gebräunt sind.
- Optional mit Zitronensaft oder anderen Zutaten verfeinern und heiß servieren.
Nutrition
- Serving Size: 125 g
- Calories: 120
- Sugar: 2g
- Sodium: 50mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 4g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg