Zimtschnecken Kuchen mit Apfel
Zimtschnecken Kuchen mit Apfel ist die perfekte Kombination aus saftigen Äpfeln und aromatischem Zimt, die in der kühlen Jahreszeit für Gemütlichkeit sorgt. Dieser einfache Kuchen ist nicht nur lecker, sondern auch schnell zubereitet, sodass du ihn problemlos für Familienfeiern oder als süßen Snack genießen kannst. Der himmlische Duft von frisch gebackenem Zimt und Äpfeln wird deine Küche erfüllen und alle zum Schlemmen einladen.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Total Time: 2 hours 55 minutes
- Yield: Ca. 10 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Klassisch
Ingredients
Scale
- 320 g Mehl
- 1/2 TL Salz
- 100 g Zucker
- 3 TL Backpulver (Weinstein)
- 250 ml Milch
- 2 Stück Eier
- 1 TL Vanillepaste
- 140 g Butter (geschmolzen)
- 2 Stück Äpfel (sauer, z.B. Boskop, Braeburn oder Holsteiner Cox)
- 3 EL Zucker
- 1 TL Zimt
- 100 g brauner Zucker
- 1 EL Mehl
- 1 EL Ceylon Zimt
- 170 g Puderzucker
- 6–8 EL Milch
Instructions
- Backform vorbereiten: Fette die Form ein oder lege sie mit Backpapier aus.
- Butter schmelzen: Schmelze die Butter in zwei Portionen.
- Äpfel vorbereiten: Äpfel klein schneiden und mit Zucker und Zimt vermischen.
- Teig zubereiten: Mehl, Salz, Zucker und Backpulver mischen und dann Milch, Eier und Butter hinzufügen.
- Teig mischen: Die flüssigen Zutaten unter die trockenen mischen und die Äpfel vorsichtig einarbeiten.
- Topping vorbereiten: Geschmolzene Butter mit braunem Zucker, Mehl und Zimt vermengen.
- Backen: Im vorgeheizten Ofen bei 170°C ca. 35 Minuten backen.
- Glasur zubereiten: Puderzucker, Vanillepaste und Milch vermengen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 23 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 14 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 40 mg
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